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    '프랜차이즈 폐업' 역대 최고…연간 1만 3천 개 문 닫아
  • 공정거래위원회에 따르면 2015년 문 닫은 프랜차이즈 식당 수는 1만 3천 개로 전년보다 18.7% 증가했습니다. 한식당이 2천800개로 가장 많았고 치킨, 주점, 분식, 커피 등이 뒤를 이었습니다. 폐점률은 평균 12%로 전년 10....
  • 캐주얼분식 얌샘김밥, 서울·인천·울산 등 11곳 신규 가맹점 오픈
  • 캐주얼분식 얌샘김밥, 서울·인천·울산 등 11곳 신규 가맹점 오픈 캐주얼 분식 프랜차이즈 얌샘김밥은 3~4월 서울, 인천, 울산 등 11개 지역에서 신규 가맹점을 오픈한다고 28일 밝혔다. 얌샘김밥은 최근 공격적인...
  • 치킨 집··· 퇴직자의 무덤 되나
  • 닫은 프랜차이즈 식당 수는 1만3,241개로 전년의 1만1,158개보다 18.7% 증가했다. 하루 평균 36곳씩 문을 닫은 셈이다. 업종별로는 한식이 2,805개로 가장 많았고 치킨(2,793개), 주점(1,657개), 분식(1,375개), 커피(1,082개)...
  • 프랜차이즈 식당 빙하기...일평균 36곳 문닫아 폐업률 최고치
  • 치킨(2793개), 주점(1657개), 분식(1375개), 커피(1082개), 패스트푸드(567개) 등이 뒤를 이었다. 새로 문을 연 프랜차이즈 식당은 2만2536개로 전년의 2만4616개보다 9.2% 감소했다. 업종별 평균 폐점률은 12.0%로 전년의 10.9...
  • 혼밥족을 위한 분식 창업 관심 증가
  • 이에 최근에는 창업을 준비하는 예비 창업자 사이에서 부담이 적게 가는 아이템 중 하나인 분식 창업이 관심을 받고 있는 추세인데, 그 중에서도 어떤 프랜차이즈 업체를 선정하느냐가 중요하다. 특히, '혼밥'이 유행하기...
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    대구 ‘마이카츠’, 3500원 일식 수제돈까스로 동성로 맛집 등극
  • [산업일보] 성공한 외식 프랜차이즈들의 비결은 무엇일까? 과거에는 맛집으로 유명한 식당이 지점을... 분식의 부족함을 채워주는 하이라이스인 ‘마이라이스(5,500원)’는 신세대 취향에 맞는 프리미엄 고기덮밥이라 할...
  • 김가네, 고객 입맛 사로잡을 신메뉴 출시
  • 외식 프랜차이즈 전문 기업 ㈜김가네가 합리적인 소비를 지향하는 고객의 니즈를 만족시키기 위해 신메뉴... ‘철판 새우 함박’은 두툼한 소고기 함박 스테이크와 왕새우튀김이 데미 크림 소스와 어우러져 분식점에서는...
  • 프랜차이즈 갑질유형 … 일방적인 강요와 통보등 8가지
  • 모 프랜차이즈 분식브랜드는 쌀, 김 고기 등 식자재를 특수관계인을 통하여 고가에 구입하도록 강제하고, 가맹점주협의회 내부적인 불공정거래법 기반 위반혐의 신고 및 분쟁이 있었다. 또 모 죽 프랜차이즈 브랜드의...
  • 프랜차이즈업계 불경기 극복 위해 영역파괴 한창
  • 프랜차이즈 업계가 불경기를 이겨내기 위해 영역 파괴에 나섰다. 30일 업계에 따르면 고유 콘셉트와 주... 1997년 창업한 용우동은 분식전문점에서 벗어나 다양한 메뉴를 개발, 론칭하면서 분식전문점과 한식전문점의...
  • 프랜차이즈 폐업 역대 최고…일 평균 36곳씩 문 닫았다
  • 폐업한 프랜차이즈 식당 수는1만3241곳으로 전년 대비18.7% 증가했다. 하루 평균 36곳이 문을 닫은 셈이다. 업종별로는 한식이 2805개로 가장 많았고 치킨(2793개), 주점(1657개), 분식(1375개), 커피(1082개), 패스트푸드...
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